Com cerca de 80 atrações conduzidas por especialistas em 18 unidades Senac no Estado de São Paulo, a 6ª edição do Circuito Senac de Bebidas chega com objetivo de disseminar o conhecimento sobre o universo das bebidas, unido às tendências do mercado de alimentação, além de refletir sobre a importância desses produtos no contexto social e como geradores de negócios e de oportunidades. Em Ribeirão Preto, o evento acontece de 3 a 5 de junho gratuitamente e convida profissionais que atuam em bares, restaurantes, hotéis, lojas, importadoras e, também, o público em geral para vivenciar uma experiência diferenciada conectando o conhecimento, o paladar e a tradição das bebidas pelo país.
A programação aborda aspectos gustativos, sociais e culturais que envolvem esse mercado e conta com mais de 70 degustações sobre cachaças, cervejas, vinhos, whisky, café, saquê, chá, entre outras bebidas e temas, conduzidas por docentes do Senac, parceiros e profissionais do setor.
Na unidade Ribeirão Preto, a programação traz a palestra Novos Consumidores e o Autosserviço para abrir o evento no dia 3/6. O encontro será para falar sobre os novos perfis de consumidores que buscam uma experiência positiva, além de tratar maneiras de transformar esses novos requisitos em oportunidade de negócio. Já no dia 4/6, o bate-papo será sobre Hospitalidade Além do Prato. Na ocasião, serão debatidas maneiras de criar impressões positivas sobre qualidade do serviço no setor de bebidas e gastronomia para os clientes.
O Circuito de Bebidas 2019 encerra dia 5/6, com uma palestra degustativa sobre a história da cachaça e suas particularidades. A atividade será mediada pelo Instituto Brasileiro de Cachaça (IBRAC).
Para conferir a programação completa do Circuito Senac de Bebidas 2019 e se inscrever nas atividades, é só acessar o Portal Senac.